ENTRANTES

ENSALADA GEMMA : 7,90€
ENSALADA CAL TATANO : 7,90€
ENSALADA DE TOMATE CON CABALLA : 7,35€
ESQUEIXADA DE BACALAO : 10,35 €
CROQUETAS VARIADAS : 10,50€
ESCALIBADA : 8,40 €
ANCHOAS : 3,40 €

EMBUTIDOS

JAMÓN DE PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA : 16,95€
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA : 10,00€
SALCHICHON IBÉRICO DE BELLOTA : 10,00€
FUET : 5,80€
QUESO SEMI SECO : 7,90€
QUESO DE OVEJA VIEJO PURO (SECO) : 10,50€
TABLA DE EMBUTIDOS (100 GRAMOS) : 4,90€

GUISADOS

CALLOS: 9,30€
TERNERA CON HUESO : 15,90€
PIES DE CERDO : 11,40€
TERNERA CON SETAS DE LA ABUELA BALBINA : 14,50€
CARACOLES PICANTES CON TOMATE : 12,10€

PESCADO Y MARISCO FRESCO

GAMBA ROJA : 14,90€
GAMBAS AL AJILLO : 12,50€
ALMEJAS EN SALSA : 13,25€
SEPIA PLANCHA : 13,25€
CIGALAS : 14,80€
CALAMAR A LA ANDALUZA : 15,90€
CALAMAR PLANCHA : 14,85€
OUS DE REIG : 17,95€
BOQUERÓN FRITO : 8,55€
LUBINA A LA BRASA : 16,50€
LANGOSTINO : 14,75€
MEJILLONES AL VAPOR : 7,90€
BACALAO CON CEBOLLA CONFITADA : 16,00€
BACALAO A LA MUSELINA DE AJO : 16,00€

CARNES

BOTIFARRA BRASA : 8,10€
CHISTORRA BRASA : 6,30€
BUTIFARRA NEGRA BRASA : 8,40€
CORDERO BRASA : 13,65€
FLAMENQUÍN : 10,40€
LOMO IBÉRICO BRASA : 9,75€
CARRILLERAS DE CERDO BRASA : 11,40€
BISTEC DE TERNERA BRASA : 10,50€
ENTRECOT DE TERNERA BRASA (300 GRAMOS) : 16,50€
CHULETÓN DE TERNERA BRASA (500 – 750 GRAMOS) : 100gr – 5,50€
FILETE DE TERNERA BRASA (200 GRAMOS) : 19,20€

GUARNICIÓN

RACIÓN JUDÍAS DEL GANXET : 5,25€
RACIÓN PATATAS FRITAS : 3,70€
SERVICIO DE PAN : 1,60€
RACIÓN DE PAN DE COCA : 3,10€

POR ENCARGO

PAELLA MIXTA : 16,00€ por persona
PAELLA MARISCO : 18,90€ por persona
PAELLA VERDURAS : 13,90€ por persona
FIDEUÀ : 12,60€ por persona
SUQUET DE BOGAVANTE : 30,00€ precio aprox. por persona
LUBINA, DORADA, RODABALLO, BESUGO (SALVAJES) : según p/m €
ZARZUELA DE PESCADO : 30€ precio aprox. por persona
OSTRAS, NÉCORAS, PERCEBES, CAMARONES : según p/m €

POSTRES

MÚSICO : 6,15€
ZUMO DE NARANJA : 4,10€
TRUFAS : 1,45 / u. €
CREP BISCUIT / TURRÓN : 7,35€
VALENCIANO : 4,85€
NATA CON NUECES : 5,10 €
IRLANDÉS / ESCOCÉS : 7,35€
REQUESÓN CON MIEL : 4,40 €
COULANT : 6,15 €

HECHOS EN CASA
FLAN : 4,40 €
CREMA CATALANA : 4,40 €
PASTEL DE QUESO : 6,15 €
LIONESAS : 6,15 €
COCA DE LA CASA : entre 5,00 i 6,15 € (dependiendo de que coca sea)
PASTEL DE WHISKY : 7,35 €

HELADOS
ALMENDRADO : 3,95 €
BOLA DE VAINILLA : 3,75 €
VASITO DE HELADO (limon, cafe o 3 chocolates): 5,00 €